Yoğunluk kavramı nasıl tanımlanır
Yoğunluk, bir tütünün notalarının ne ölçüde baskın hissedildiğini anlatan bir kavramdır; nota çeşitliliğiyle aynı şey değildir. Tadıma ateşlemeden başlamak doğru olur, çünkü çubuğun ham kokusu elinize bir referans noktası verir bilhassa tadıma yeni başlayanların gözünden kaçan bir ayrıntıdır. Bu aşamada alüminyum tüplü kutu gibi tüple korunan bir kutu ile romeo julieta no. 2 tekli gibi tekli bir çubuk karşılaştırılabilir. Yakılmamış çubuğu çekerken damakta beliren koku ne kadar net ise yoğunluk o ölçüde fazla sayılır hem de bu küçük alışkanlık bütün notları daha güvenilir bir temele oturtur. Notu hemen yazmak iyi olur, çünkü hafıza çabucak silikleşir. Aynı çubuğu iki kez koklamak hatayı önler çünkü kalabalık ortamlarda hafif notalar çabucak kaçırılır. Yoğunluk kendi başına kalite göstergesi sayılmaz; yalnızca şiddeti gösterir. Kısacası ilk denemede acele etmemek ve kriterleri önceden belirlemek en doğru yol olur. Kriter netleşince her çubuk aynı cetvelle tartılır ve notlar birbiriyle tutarlı olur. Değerlendirme esnasında telefon kenarda kalırsa odaklanma güçlenir.
Yanışın üç evresinde aroma gücü
Bir sigarillonun aroması baştan sona aynı kalmaz; bu yüzden aroma gücünü tek bir çekişle değerlendirmek yanıltıcıdır ayrıca baştan davranıp sonuç çıkarmak sık görülen bir hatadır. İlk üçte birlik bölümde tat çoğunlukla hafif ve net başlar elbette bu düzen her üründe birebir tekrar etmeyebilir. No. 3 tubos yoğunluğu nasıl gibi tüplü ve kısa bir çubukta bu evre çabuk geçer zira asıl tat çoğu zaman bu kısımda gizlidir. İkinci evrede yoğunluk sıklıkla yükselir ve notalar belirginleşir hem de çoğu zaman ilk birkaç çekişten çıkarılan sonuç eksik kalır. Romeo y julieta petit churchills gibi kalın çaplı bir vitolada bu artış daha geç gelir gerçekten bu sebeple yavaş gitmek fayda getirir. Sonlara doğru sıcaklık yükseldiğinden sertçe tonlar baskın olabilir nitekim ısınmış tütün asıl tadını ancak ortalarda ortaya koyar. Her evre için ayrı bir puan vermek daha adil değerlendirme sağlar. Bölümlerin sınırı çoğu zaman net olmaz, bu yüzden yaklaşık olarak üç parçaya bölmek yeterlidir. Geçişleri yakalamak adına çekiş aralığını değiştirmemek önemlidir. Çok sık nefes almak ısıyı yükseltir hem de tadı çarpıtır.
Beş basamaklı puan ölçeğiyle yoğunluk notu verme
Yoğunluğu puanlamak kişisel yorumu daha okunur hâle getirir her zaman aynı ışık ile sessiz bir ortam seçilmelidir. Bir ile beş arası giden bir skala çoğu tadımcı için yeterlidir bu da tadım notlarını kişiden kişiye daha karşılaştırılabilir yapar. Bir hafif notayı, beş de damakta baskın duran yoğun aromayı anlatır böylece odak dağılmaz ve not doğruluğu artar. Petit julietas neye benzer gibi ince ve kısa bir çubuk genellikle alt basamaklarda yer alır ve ileride okunduğunda neyi kastettiğiniz hemen hatırlanır. Petit julietas 25'lik benzeri aynı boydaki bir kutu de yumuşak tonları yüzünden benzer bir puan çıkarabilir yoksa aynı ürün iki farklı puan çıkarabilir. Puanı yazmadan önce birkaç çekiş yapmak gerekir diğer taraftan ondalık notlar yazmak gereksiz bir yük yaratır. Skalayı her seferinde değiştirmemek karşılaştırmayı güvenilir yapar. Skalanın orta noktası genellikle kullanılan değerdir, çünkü dengeli aromalar büyük kısmını oluşturur. Uçlardaki notlar yalnızca belirgin durumlarda verilmelidir. Böylece kayıtlar anlamlı kalır.
Kalın çubuk ile ince çubuk arasında yoğunluk farkı
Çap, yanışın hızını ve yoğunluğunu doğrudan değiştirir bu yüzden yanış çizgisinin eşit ilerlemesini da gözlemek yararlıdır. İnce bir çubuk daha çabuk yanar, bu yüzden baharatlı tonlar çabuk belirir nitekim ince çubuklarda sıcaklık artışı çok daha çabuktur. İnce çaplı kısa puro benzeri ince ve kısa bir çubukta bunu hemen gözlemlersiniz ısınma temposu ise aromayı hemen etkileyen bir etkendir. Geniş çaplı gövdelerde çekiş daha serin gelir ve aromalar daha geç belirir ve bu hız tadın algılanma süresini daraltır. Regalias de londres nasıl içilir benzeri bal ve badem tonlu bir kutu bu çizgiyi iyi örnekler kül oluşumu dengesizse not bölümüne yazılmalıdır. Yavaş yanış tadı daha ayrıntılı kılar ama gücünü düşürmez aksine kalın çubukta ısı daha geniş bir alana yayılır. Dolayısıyla çapı not defterine yazmak gerekir. Farklı kalınlıklarda iki çubuğu aynı günde denerken ilk olarak inceyi ardından kalını seçmek mantıklıdır. Böylece yoğun aroma ince olanın izlenimini gölgelemez. Aradaki ara süresi yaklaşık otuz dakika olmalıdır.
Koku ile tadı birbirinden ayırarak değerlendirme
Lezzet iki yoldan algılanır: dildeki tat ile burun boşluğunun duyduğu koku oysa bu iki kanal karşılıklı tamamlar ama eş anlamlı değildir. Gücü doğru ölçmek için ikisini ayrı ayrı kaydetmek gerekir bu ayrım ilk bakışta küçük gelse de yorumları oldukça etkiler. Dumanı dudaktan bırakırken burundan yavaşça çıkarmak retrohale yöntemidir mesela ılık bir soluk kokuyu daha geniş açar. Tadımda short churchills benzeri kremsi bir robusto bu yöntemle aroma tarafını belirgin verir ayrıca burun tıkalıyken denenen değerlendirmeler güvenilir olmaz. Short sports benzeri ince bir çubuk de fındıksı tonu daha kısa bırakır sert bir çekiş de ince notaları örter. Yoğunluk dilde düşük fakat koku tarafında yüksek olabilir benzer biçimde ağır bir yemekten sonra duyarlılık azalır. Bu iki izlenimi karşılaştırmak öğretici olur; Bu iki notu ayrı yazmak yanılgıyı önler. Yeni başlayan kişiler için önce koku yoluyla gelen notalara bakmak işi basitleştirir. Deneyim arttıkça dil kısmı da detay göstermeye başlar. Farklı aromaları adlandırmayı alışkanlık yapmak hafızayı keskinleştirir.
Damak temizliği ve eşlikçi içecek seçimi
Damak yorulduğunda aroma gücü olduğundan düşük hissedilir üstelik yemek aralarında deneme yapacaksanız bu ayrıntı iyice değer kazanır. Dolayısıyla her denemeden sonra oda sıcaklığında su içmek iyi bir alışkanlıktır bu küçük özen yoğunluğun olduğu gibi okunmasını sağlar. Wide churchills tadım notları gibi geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu deneniyorsa sade soda yeterlidir zira yorgun bir damak en belirgin notayı bile silik hissettirir. Sade kahve kavrulmuş tonlarını güçlendirir, tatlı içecek ise notaları bastırır ayrıca buzlu içecekler damağı uyuşturur ve tat hissini azaltır. Beşli ince puro paketi benzeri ince ve beşli bir pakette kuru tütün karakteri suyla daha net anlaşılır o nedenle temizlik adımı ihmal edilmemelidir. Eşlikçiyi her tadımda aynı seçmek kıyası bozmaz gerçekten tatlı sıvıdan sonra keskin tonlar gerçekte olduğundan güçlü görünür. Yemekten hemen sonra tadım denemek doğru olmaz. Kahve ve su dışında sade çay da kullanılabilir; asıl mesele seçimin sade olmasıdır. Damak tazelendikten sonra iki üç dakika beklemek iyi sonuç verir. Hızlıca girişilen değerlendirme sıklıkla hatalı sonuçlanır.
Küçük çubuklarda aroma nasıl okunur
Küçük çubuk ölçüsünde içim kısa olduğundan aroma değişimi daha az bir alanda yaşanır ayrıca başlangıç notu bu boylarda hızla kaybolabilir. Dolayısıyla ilk çekişler ile bitiş arasındaki farkı görmek daha zordur bu sebeple küçük bir çubuk büyük boy bir ürüne oranla daha dikkatli incelenmelidir. Romeo julieta 20 club gibi club kalınlığında bir çubuk ortadaki evreyi uzatır ve yoğunluğu izlemeyi rahatlatır zira her nefesin payı daha fazladır. Romeo julieta 20 mini benzeri mini ölçü ise kakao notasını hızla ortaya koyup sona erer çünkü geçiş uzun süre değil saniyeler içinde gerçekleşir. Mini ölçülerde iki adet tadmak tek çubuktan daha güvenilir izlenim sunar bu sebeple düzenli ve dengeli nefes önerilir. Kutu kokusu başlangıçtaki ilk notu belirler dolayısıyla not almayı çubuk yanarken değil de bitişten hemen sonra denemek kolaylık sağlar. Bu izlenimi ayrı kaydetmek iyidir. Boy küçüldükçe aroma ayrıntısı daralır, fakat yoğunluk hissi aynı kalabilir. Bu yüzden küçük çubuk notlarını büyük boy notlarıyla birebir kıyaslamamak gerekir. Ayrı bir bölüm açmak işe yarar.
Tekrarlı tadımla yoğunluk yargısını sağlamlaştırmak
Bir defalık bir deneme aroma gücü konusunda kesin bir yargı sunmaz yani her tadım bir öncekinin üstüne inşa edilir. Günün yorgunluğu, ortam ve saat izlenimi değiştirir bu alışkanlık üç dört tadımdan ardından gözle görülür fayda verir. Dolayısıyla basit bir not defteri açmak fayda sağlar yoksa aynı aromalar her seferinde yeniden öğrenilir. San cristobal 20 aniversario benzeri yıl dönümü sürümü bir puro farklı günlerde denendiğinde sedir tonu aynı kalıyor mu görülür üstelik aynı ürüne geri dönüp göz atmak ilerlemeyi ölçmenizi mümkün kılar. San cristobal bastiones puro benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu ise aroma notunun ne kadar oynadığını ortaya koyar bu da zaman kaybına neden olur. Tarih, puro ismi ile puan deftere girilmelidir gerçekten en eski kayıtlar ileride açıldığında şaşırtıcı sapmalar barındırır. Puanlar birbirinden iki basamaktan çok sapma çıkıyorsa koşullar yeniden düşünülmelidir. Zamanla kendi ölçeğiniz netleşir. Kayıtta öz cümleler uzun anlatımlardan daha işlevseldir. Örneğin ikinci evre belirgin sedir kokusu şeklinde bir kayıt yeterli sayılır. Sonradan bakıldığında net kalmalıdır.
Yoğunluk ve gövde farkı tadımda nasıl görülür
Gövde, dumanın ağızdaki dokusunu anlatır; aroma gücü ise tatların belirginliğidir çünkü bu iki ölçüt aynı doğrultuda ilerleme göstermek zorunda değildir. İkisi çoğu zaman birbirinin yerine anılır, hâlbuki bağımsız ölçülür bu iki kavramı ayırmak nihayetinde daha gerçekçi bir yorum doğurur. El principe tadım notları gibi küçük boy, yumuşak bir puro hafif gövdeli olup sedir tonunu net verebilir mesela sert bir duman zayıf bir tatla birleşebilir. La cabaña aroma profili gibi dengeli bir kutu ise orta dolgunlukla badem notasını güçlü taşır üstelik ağır bir duman aromasız de olabilir. Yani hafif içimli bir çubuk güçlü aroma sunabilir tersi durum da geçerlidir. Farkı görmek için iki ayrı not tutmak yeterlidir bu nedenle tek kelimeyle güçlü yazmak yerine ikisini ayrı değerlendirmek önerilir. Dolgunluğa bakarak yoğunluğu hesaplamak yanıltır. Aynı dolgunlukta iki ürün arasında yoğunluk farkı bulmak ince bir beceridir. Bu becerinin ilerlemesi sabır ile düzenli not tutmayı ister. Nihayetinde en iyi ölçüt kendi tercihiniz olacaktır.
Tadım ortamını aroma gücüne göre hazırlamak
Ortam, yoğunluk izlenimini en az çubuğun kendisi kadar şekillendirir yani en iyi tadım koşulları sabitlemekle başlar. Nemi düşük bir ortamda tütün çabuk yanar böylece baharatlı tonlar öne geçer bu nedenle oda şartlarını de kayda geçirmek akıllıca olur. Çok nemli ortamda ise duman ağırlaşır ve lezzet bastırılır ısı de yaprağın ısınma hassasiyetini etkileyen ayrı bir etkendir. La prado nasıl içilir gibi ahşap kutulu bir purosunu değerlendirirken kutunun tuttuğu nemi hesaba katmak yararlıdır aksi halde iki ayrı günde ortaya çıkan puan farkı çubuktan kaynaklanıyor sanılır. Orta gövdeli onlu puro benzeri orta gövdeli onlu bir kutu aynı koşullarda denenirse ayrım net okunur değerlendirme anı planlarken bunu hesaba katın. Temiz hava odadaki kokuları dağıtır, parfüm ise koku duyusunu şaşırtır oysa asıl etken sıklıkla ortamdaki nem ya da koku olur. Tadımı hep aynı odada yapmak en tutarlı yöntemdir. Havasız bir ortamda duman birikirse ikinci çubuğun aroması yanlış algılanabilir. Kapı açıklığı bırakmak çoğu zaman işe yarar. Rüzgar çok güçlüyse yanış yapısı bozulur.